After hearing mostly good feedback about both branches of The Tea Room by Dao in Pakse and Luang Prabang but not having been to either of them, I couldn’t wait to go and try out The Tea Room by Dao in Vientiane after it finally opened.
Having to drive for over 20 minutes from my office to The Tea Room was a little tiring because it was only for lunch, however when we walked into The Tea Room, everything was very impressive, especially the display of the big chandelier and the shelves stacked with all kinds of bread. The Tea Room is very spacious with generous seating including many tables and chairs as well as comfortable sofas.
Many kinds of bread are displayed at the left corner where the kitchen is and this display captured my attention right away, as well as the cake display, where the cakes and pastries were all looking very nice and we could not help but begin choosing the dessert before we even got to our meal!
When I looked at the menu I was not particularly interested in the drink menu and I paid more attention to the food menu, although there isn’t that much variety. I was advised by friends to order about 4-5 dishes for the 3 of us. On that day we ordered Spring Rolls, Khao Piak Sen Pa (rice noodle soup with fish), Bo Bun, and Pork Meatball Sandwiches.
The first dish to arrive was Bo Bun, a Vietnamese dish with fresh vegetables, stir fried pork with curry, shredded pork, rice vermicelli and dressing. It is a very colorful dish and once you mixed everything together it was almost like salad; a very tasty and healthy dish. The next dish to arrive on our table was Khao Piak Sen Pa or Vietnamese thick rice noodles with fish. The portion at The Tea Room was quite small compared to the normal serving sizes of Khao Piak Sen from most shops in Vientiane, but nevertheless I fell in love with it from the first spoonful.
The third dish to arrive was the spring rolls: 10 bite size spring rolls served with fresh vegetables and sauce. The only way to describe it would be “the best spring rolls I’ve ever had”. You can normally just eat spring rolls with the sauce or wrap it up with your favorite vegetables and then dip it in the sauce. My preference was the second option, as the crispiness and the smell of lettuce and mint really go well together.
The last dish to arrive was Pork Meatball Sandwich; I just loved the bread and had to order extra for take away.
The service was quite fast and we got our food served within 10 minutes. The price is a lot more expensive than other places with similar food but we were very satisfied with everything and therefore we did not feel that it was overpriced. If you are looking for a nice place with good service and of course tasty food for lunch, The Tea Room by Dao is highly recommended.
Opening Hours: Monday-Saturday: 07:30 – 20:00
Sunday: 07:30 – 15:00
Address: T4, Ban Hongkea, Saysettha District
ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຍິນສຽງຕອບຮັບທີ່ຄ້ອນຂ້າງໄປໃນທາງບວກທັງສອງສາຂາທີ່ປາກເຊ ແລະ ຫຼວງ ພະບາງຂອງຮ້ານ ທີີຣູມ ຂອງກູ່ມບໍລິສັດ ດາວເຮືອງ (ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້່າເອງຍັງບໍ່ທັນໄດ້ມີໂອກາດ ໄປເທື່ອ) ຂ້າພະເຂົ້າເອງກໍ່ອົດບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຕ້ອງໄປລອງດ້ວຍຕົນເອງຫຼັງ ຈາກທີ່ໃນທີ່ສຸດທາງກຸ່ມ ບໍລິສັດ ດາວເຮືອງໄດ້ມາເປິດຮ້ານ ທີຣູມ ສາຂານະຄອນຫຼວງວຽງຈັນ.
ຜ່ານການເດີນທາງໂດຍໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີຈາກຫ້ອງການຂອງຂ້າພະເຂົ້າເອງ ກໍ່ຮູ້ສຶກ ວ່າເປັນການເດີນທາງທີ່ຄ້ອນຂ້າງໄກສໍາລັບການຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງພຽງເທົ່ານັ້ນ. ແຕ່ທັນ ໃດທີ່ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍ່າງເຂົ້າໄປຂ້າງໃນຮ້ານ, ກໍ່ມີຄວາມປະທັບໃຈທັນທີທັນໃດກັບການ ຕົກແຕ່ງພາຍໃນຮ້ານ ໂດຍສະເພາະແມ່ນໂຄມໄຟຕິດເພດານຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະບັນດາເຂົ້າ ຈີ່ນານາຊະນິດ. ຮ້ານ ທີຣູມ ມີສະຖານທີກວ້າງຂວາງສະບາຍ ປະກອບດ້ວຍໂຕະຕັ່ງ,ໂຕະ ແລະໂຊຟາທີ່ສາມາດນັ່ງສະບາຍ
ຢູ່ມຸມຊ້າຍຂອງຮ້ານໃກ້ກັບທາງເຂົ້່າເຮຶອນຄົວແມ່ນຕົກແຕ່ງດ້ວຍເຂົ້່າຈີ່ນານາຊະນິດ ເຊິ່ງສາ ມາດດຶງດູດຄວາມ ສົນໃຈຂອງຂ້າພະເຂົ້າໄດ້ຫຼາຍ. ນອກຈາກນີ້ກໍ່ຍັງມີຕູ້ເຄັກແລະ ເຂົ້າໜົມ ຫລາກຫຼາຍຊະນິດ ເຊິ່ງພວກຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ອົດບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເລືອກຂອງຫວານ ກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບ ປະທານອາຫານ.
ພໍເຖິງເວລາທີ່ຕ້ອງສັ່ງອາຫານ, ຂ້າພະເຈົ້າພັດໃຫ້ຄວາມສົນໃຈນໍາລາຍການອາຫານຫຼາຍກວ່າ ລາຍການເຄື່ອງດື່ມ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເມນູລາຍການອາຫານຈະບໍ່ມີອາຫານຫລາກຫຼາຍໃຫ້ເລືອກ ກໍ່ຕາມ ແລະອີງຕາມຄໍາແນະນໍາ ພວກຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ໄດ້ສັ່ງ 4-5 ລາຍການສໍາລັບ 3 ຄົນ, ລາຍການອາຫານທີ່ພວກຂ້າພະເຈົ້າສັ່ງລວມມີຢໍ່ຈືນ,ເຂົ້າປຽກເສັ້ນປາ, ບໍບຸ່ນ ແລະ ຊີ້ນໝ່າຍ.
ລາຍການອາຫານຈານທໍາອິດທີ່ເສີບຂື້ນໂຕະແມ່ນບໍບຸ່ນ, ເປັນອາຫານຫວຽດນາມທີ່ຄົນລາວ ຄຸ້ນເຄີຍດີ ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຜັກສົດ,ຂົ້ວຊີ້ນໝູໃສ່ຜົງກະຫຼີ່,ໜັງໝູ,ເສັ້ນເຂົ້າປຸ້ນ ແລະນໍ້າແຈ່ວ. ບໍບຸ່ນເປັນອາຫານ ທີ່ມີສີສັນສົດໃສ, ຄ້າຍຄືກັບຍໍາສະຫລັດ ເຊິ່ງເປັນອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ ແລະ ຍັງມີລົດຊາດທີ່ແຊບອີກດ້ວຍ. ຈານທີ່ສອງທີ່ຖືກເສີບຂື້ນໂຕະແມ່ນເຂົ້າປຽກເສັ້ນປາ, ເຊິ່ງ ຖ້າຈະທຽບ ກັບຮ້ານເຂົ້າປຽກເສັ້ນທົ່ວໄປຖືໄດ້ວ່າມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າຫຼາຍ, ແຕ່ທັນທີທີ່ໄດ້ຮັບ ປະທານຄໍາທໍາອິດ,ລົດຊາດຂອງອາຫານຈານນີ້ ກໍ່ເຮັດໃຫ້ຂ້າພະເຂົ້າບໍ່ສາມາດຫຍຸດໄດ້
ອາຫານຈານຕໍ່ມາແມ່ນຢໍ່ຈືນ ຂະໜາດພໍດີຄໍາ ມາພ້ອມກັບຜັກສົດ ແລະນໍ້າແຈ່ວ. ຂ້າພະເຈົ້າ ຂໍ ກ່າວສັ້ນໆວ່າເປັນ “ຢໍ່ຈືນທີ່ແຊບທີ່ສຸດ” ເທົ່າທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບປະທານມາ. ທ່ານສາມາດຮັບ ປະທານສະເພາະກັບນໍ້າແຈ່ວ ຫຼື ພັນກັບຜັກສົດແລະນໍ້າແຈ່ວ. ສ່ວນຕົວແລ້ວ ຂ້າພະເຈົ້າມັກ ຮັບປະທານກັບຜັກສົດ, ຄວາມກອບບໍ່ອົມນໍ້າມັນຂອງຢໍ່ຈືນ ປະສົມກັບຄວາມສົດຂອງຜັກສະ ຫລັດ ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງຜັກຫອມຫຼາບ ເປັນການປະສານລົດຊາດຂອງອາຫານຈານນີ້ໄດ້ ດີເລີດ.
ອາຫານຈານສຸດທ້າຍແມ່ນຊີ້ນໝ່າຍ ເສີບພ້ອມກັບເຂົ້າຈີ່ຮ້ອນໆ, ຄວາມແຊບຂອງເຂົ້າຈີ່ເຮັດ ໃຫ້ຂ້າພະເຂົ້າຕ້ອງໄດ້ສັ່ງເພີ້ມເພື່ອເອົາກັບມາກິນຢູ່ບ້ານອີກ
ສ່ວນການບໍລິການກໍ່ເຫັນວ່າວ່ອງໄວດີ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ສັ່ງພາຍໃນ 10 ນາທີ. ສ່ວນລາຄາອາດສູງກວ່າຫຼາຍໆຮ້ານສໍາລັບອາຫານປະເພດດຽວກັນ ແຕ່ພວກຂ້າພະເຈົ້າເອງ ກໍ່ຮູ້ສຶກວ່າຄຸ້ມຄ່າກັບຄຸນນະພາບແລະລົດຊາດຂອງອາຫານທຸກຈານ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຮ້ານອາຫານສະຖານທີ່ສະບາຍ,ການບໍລິການທີ່ດີ ແລະ ອາຫານລົດ ຊາດດີ ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາ ຮ້ານ ທີຣູມ ຂອງກຸ່ມບໍລິສັດ ດາວເຮືອງ.
ເປີດໃຫ້ບໍລິການ: ວັນຈັນ ເຖິງ ວັນເສົາ: 07:30 – 20:00
ວັນອາທິດ: 07:30 – 15:00
ຕັ້ງຢູ່ ຖະໜົນ T4 ບ້ານ ຮ່ອງແກ, ເມືອງ ໄຊເສດຖາ
Article contributed by Miss. B
Photo Credit: Miss. B